
Com papas e bolos... se enganam os tolos. Mas não é isso que move esta mulher bondosa de 82 anos, que percorre as festas e romarias a vender os famosos biscoitos de Teixeira, assim chamados porque há mais de um século que se fazem aqui, na freguesia de Teixeira, concelho de Baião. Ela, Isaura da Conceição, mais a filha Celeste e a velha Joaquina são... as donas dos bolos.
E assim «vai apagándose pouco a pouco este Agosto, este lume» (grazas, Xosé). É pimba, sim. E non, je ne regrette rien — avec mes souvenirs, j'ai allumé le feu!
Porridge and cake... That’s how you fool the people. But this is not what motivates this good 82 year old woman, who still travels to festivals and pilgrimages, to sell the famous Teixeira cookies, so called because they started being produced here, over a century ago, on the parish of Teixeira, council of Baião. She, Isaura da Conceição, plus her daughter, Celeste, and old Joaquina are... the owners of the cakes.



© antero de alda
No meu querido mês de Agosto de 2010.






















